2018年5月18日 フジすまいるファーム飯山

　先日藤沢のクリーンセンターに用事があり行った帰り、岡山活性化センターとフジすまいるファーム飯山へ寄って来ました。フジすまいるファーム飯山では、新しい社長さんがお見えになると言うことで、一生懸命掃除をされていました。
　仕事の事を聞くと、農作業もぼちぼち始まっているが、昨年の秋収穫した大根を雪の下で保存をし、今「切り干し大根」として道の駅千曲川や一般の人に販売をしているとのことでした。1袋100円だそうで私も買ってきました。皆さんも道の駅等で見かけましたら買っていただきたいと思います。