2013-03-04 2013年3月4日 ふきのとう 我が家の裏の原野にまだ1m50cmあまりの雪がありますが、その回りに湧水の瀬があります。その瀬のふちに「ふきのとう」が芽をだしたので採ってきました。今年一番の旬の食材です。